企业简介

贵州酱酒吴公岩酒业有限公司始建于1995年，坐落在“中国酒都”茅台镇核心产区,从一家默默无闻的小作坊、年产量不超过20吨，发展成现在集生产、研发、销售于一体的民营企业。

名酒工业园区，修建了生产车间、包装车间、酒库、质检中心等，完善了配套设施，厂区占地40余亩，现有生产车间2栋，包括生产厂房、酒库、包装车间、住宿大楼、办公大楼已建成投入使用，另修建了吴公岩大酒店，酒庄、酒店功能区划分为:KTV、客房、就餐大

厅、会议大厅、酒店业务大厅、酒文化博物馆、咖啡吧等。2008年以来生产能力达2000吨,公司员工现有百余人，公司不断加强品牌建设，相继注册了“满天香”、“赤台”、“茅家兄弟”等多个品牌系列，所有产品均属酱香型白酒，基酒系精选本地优质红梁、小麦和富含多种矿物质的茅台山泉按照传统工艺，精心酿制、贮存、勾兑而成的纯天然有机食品。为了确保产品质量安全，增强市场竞争力，曾多次邀请专家培植窖池，精心选料、科学制曲，严格监控生产工艺流程、全程实时直播，规范管理流程，2012年通过了ISO9001国际体系认证和世标认证并获得证书，为吴公岩酒业的腾飞打下了坚实的基础，成为仁怀白酒行业规模企业之一。

经典酱香  赤台传承

以国营单位为起点，1981年，赤台注册商标。1995年，贵州省仁怀市茅台镇吴公岩酒业正式成立。其酿酒基地坐落在素有“中国酒都”美誉之称的茅台镇15.03平方公里核心产区内，厂区占地40余亩，现有生产车间2栋，年产坤沙型酱酒千余吨，拥有两条智能化包装生产线，为公司产品提供配套服务。

企业基础及工艺生产状况

生产车间

1、制酒车间，共96口标准制酒窖池。

2、酒库共有库房6间，300吨酒罐5个、100吨酒罐4个、50吨酒罐8个、20吨酒罐15个、10吨酒罐20个、5吨酒罐10个、千斤坛和吨坛1500个。

包装车间

1、现有包装生产线2条，包装生产能力:约每日可包装生产6瓶装成品酒6000件能力的生产线。

2、白酒勾调实验室、基酒化实验室，为出品质量做充足保障。